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西单商圈超300家餐饮企业各项垃圾分类"达标"
环卫在线新闻组 浏览

5月1日

新版《北京市生活垃圾管理条例》实施

为全力确保新条例落实到位

西城区启动了垃圾分类工作指挥部

采取“战时”机制

做好服务管理,解决重点问题

咱西城的大街小巷可有了不少的新变化

一起看看去吧

西城垃圾分类进行时

西单商圈超300家餐饮企业垃圾分类符合标准

近日,小编来到位于西单华威一楼的星巴克咖啡馆。看到星巴克摆放的垃圾桶一共设计了3个不同的投放区,专供店内的顾客使用。

星巴克内分区投放的垃圾桶

在柜台上,小编还发现了可降解餐盒、用再生环保材料制成的随行杯、笔记本等一系列用品,它们所使用的再生环保材料,都是由星巴克门店回收的咖啡渣再造而成的,材料中的咖啡渣含量超过30%。

店员介绍再生环保材料制成的产品

上午11点半,海底捞火锅西单店已进入了就餐高峰期。走进海底捞火锅西单店后厨,小编发现,顾客吃剩的锅底和餐食被接连不断端入后厨。后厨工作人员正手脚麻利地对厨余垃圾进行分类。

海底捞工作人员正在处理吃剩的锅底

原来,根据相关规定,各家餐饮企业后厨分类垃圾标准容器和标识需配备齐全,各类垃圾按分类标准堆放于垃圾房,并配置油水分离装置,分离收集产生的含油废水,并且委托专业机构分类收运和后续处理。

进行垃圾分类

西单商圈由13家大型商超企业和3600余家各类中小商户组成,包括餐饮单位312家。目前,西单商圈的零售企业已全部建立了垃圾分类台账,超过300家餐饮企业,各项垃圾分类符合标准规范。

年底西城公共机构全面强制分类

在推进垃圾分类过程中,西单商圈带头落实社会单位强制分类工作要求,积极发动辖区商业楼宇内各服务单位开展垃圾分类工作,认真统计管理台账,在公共区明显位置设置垃圾分类公示栏与宣传海报,并积极开展“垃圾分类放,生活新时尚”活动。

开展垃圾分类宣传

同时,西城区依托区领导包街道制度,蹲点社区街道深入了解、指导推进条例落实,区委区政府主要领导分两组全天巡查,到垃圾楼、小区分类点、社区群众中检查指导、答疑解惑、汇报工作,共收到解答意见建议300余条。

向居民宣传垃圾分类知识

紧紧抓住垃圾桶的更新、垃圾楼和运输专用车辆标识的规范喷涂等设施更新升级改造,特别是针对前端垃圾分类指导、分类标准和流程规范等方面,进行细致入微稳步推进,在社区出入口等开阔地带随机开展垃圾分类宣传。

餐饮门店垃圾分类操作规范

目前,西城党政机关社会单位垃圾分类全面开展。餐厨垃圾企业4274家已全部规范收运且开展了垃圾分类。到2020年底,西城公共机构全面开展强制分类,餐厨垃圾规范收运率100%。

文字:刘新岩

图片:于志强

来源:北京西城官方发布
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