四川民生报道网讯（王广兴 罗亚波 曹琴）报道

2月27日早间，淅淅沥沥的春雨将彭州装扮得更加晶莹剔透。7:30，环卫工人们陆陆续续来到二环路的田鸭肠火锅店门口，领取早餐，这已经是环卫工人第三个早晨在这里领早餐了。

环卫工人们在火锅店领早餐？这是个什么情况？

原来，在疫情发生后，彭州市阳家私坊食品开发有限公司负责人危女士发现早上人们出行在减少，但环卫工人们的橘色背影随处可见，他们很早就开展清扫保洁了，用自己的坚守在守护着彭州的城市环境。由于早餐店大多歇业，环卫工人要吃上热气腾腾的早餐就成了最大的问题。

危女士经营的企业，是在彭州本土做大做强的火锅餐饮企业，她认为在万众一心阻击疫情的时候，企业应该要践行社会责任，为此她的企业为疫情防控定向捐赠价值14万元的口罩。为了进一步感谢环卫工人为疫情防控所做的努力，她还决定2月25日至3月10日，每天为全市环卫工人送上200多份早餐。

在决定为环卫工人送早餐后，危女士也遇到了不少的麻烦：要采购大量的面粉、大豆，特别是要买几千个豆浆杯，比起往日，困难重重；做惯了火锅，改做白案，也是不小的挑战；员工都还没有上班，人力不能保障，她带上几个她的管理团队上阵；每天要做200多份早餐，她的团队每天5：00就起床。

办法总比困难多，每天早上看到环卫工人领取早餐时微笑的眼睛，她就心满意足了。

负责田鸭肠火锅店运营的何女士，每天都会准时出现在厨房，协助蒸馒头、熬豆浆、配蘸料，只为把最新鲜的早餐送到环卫工人手里。

目前，田鸭肠火锅店正在做好复工复产准备工作，虽然疫情对企业有很大的影响，但对环卫工人的关心关爱，他们将继续默默做下去。