一、张贴公告
在店门口张贴宣传展示、承诺书以及环境防疫维护安全公告。
防疫安全公告二、温度测量
门厅入口处放置两台自动温度测量器,以供客人自助测量。对体温超出37.3的客人,劝离本店。
三、放置手册
在吧台和桌面上放置《防疫宣传手册》。
通过这些素材向客人展示本企业严谨的管理和规范的运营。
健康墙展示四、防疫展示
*店内显眼处设置”消毒防疫站”,里面配备口罩、消毒水、抗菌洗手液。
*摆放消毒用品,并张贴正确洗手流程图,提醒客人到店先后记得勤洗手。
*设置健康墙,展示员工健康证、体温检测记录。
*张贴记录表,展示消毒记录。
五、专人负责
*店面要安排专人着专装定时对门、把手、桌面、椅子、收银台、地面等进行清洁消毒。
*每两小时对公共场所及工具消毒。
*餐单尽量使用二维码点餐,盒装牙签、抽取纸巾等统一换成一次性用品。
*厨余垃圾要分类及时清理。
专人清洁六、应急预案
*客人反映或服务员察觉有发热现象,应对顾客进行体温测量。
*体温37.3°以上时,要对该顾客暂时隔离,并佩戴好口罩戴好手套等防护措施后记录其症状。
*及时按照上述办法报告相关辖区疾控中心。
*客人离开后,公告暂停营业一天,对门店进行全面消毒。