第一次去法国旅行的人一定会遭遇满大街找厕所的窘境，好不容易憋着内急走了几条街找到了，发现公厕竟然还要收费，且环境差没厕纸，严重影响了旅行的心情。一直以来，法国公厕被广泛的旅行者吐槽，法国的公厕甚至登上了全球最糟糕的榜首，连印度都不如。

在《城市设计大全：公共厕所》艺术中，作者克拉拉格雷德评论说“假如你问法国警察厕所再哪儿，他会耸耸肩，做个手势表示整个法国都可以用作厕所。

纳尼？浪漫如法国，竟然会有这么不雅的事儿？欧洲的城市文明建设一直被东方国家称道，现如今东方国家如日本和中国的城市管理和公共设施已经相对完善了，当我们回过头来看“前浪”的时候，竟然对“前浪”感到失望。公厕的建设和管理关乎一座城市的文明形象，难道法国乃至欧洲都不在意国际声誉吗？何解？

公厕与供水供电、能源、园林绿化、城市卫生等一样，都是城市基础设施的一部分，公厕牵涉到多个庞杂的环节，公厕的发展，也与其他环节环环相扣。能不能建好公厕，本质上是一座城市能不能调动好各方资源做好城市管理。

我们不如以法国公厕的变迁为例来分析这个问题。

连皇宫都没有厕所，宫里人随地解决，脏了就再换一个皇宫

中世纪时期，重要的贸易主要发生在大城市，导致乡村人口向城市迁徙，城市变得越来越拥挤，而与其同时，下水道排污系统还没有被发明出来，供水和污水处理都成了一大难题。

那时候的法国，别说公厕了，就是私厕也没多少人家能拥有。

凡尔赛宫根本就没有公厕，朝臣们只好在楼梯上或走廊里解决屎尿屁的问题，花瓶或壁炉也是他们掩人耳目的解手之处（所以下次去凡尔赛宫参观的时候可别对着那些古旧的花瓶拍拍拍了）。

凡尔赛宫的女眷想方便的时候，会打一句暗语“我去采花”，然后走到花园里去，因为他们有很大的裙撑和裙摆做遮挡，他们只要蹲下就完事了，不会暴露身体部位。

宫里人多，屎尿屁自然也多，花瓶里花园里装不下了怎么办，王室的做法非常痛快，换一个宫殿咯，反正宫殿多的是！凡尔赛宫臭了，去卢浮宫住，卢浮宫臭了，去枫丹白露住，枫丹白露臭了，那边凡尔赛宫已经打扫干净了，再搬回来住。

朝臣和女眷们可以去花园里解决，但国王总是要体面的嘛，国王还是有私厕的。这个看起来像个小储物柜的东西就是路易十四的厕所，盖起来你也不知道里面有啥。

多说一嘴，在擦屁股的事情上，贵族也有特权。平头百姓只能用草叶、报纸甚至是手指解决，富人却能享受蕾丝、麻布、羊毛织品（路易十四的情妇曼特农夫人最喜欢用羊毛织品做厕纸），还有贴身仆人帮忙清洗肛门。帮国王擦屁股的仆人，甚至还有一个职位呢，叫做Chevalier Porte- Coton，可以大致翻译为“厕卷骑士。”

没有厕所的平头百姓们怎么办？直接往外倒啊

平头百姓的“私厕”就是自己家的厕桶咯，嗯嗯之后直接拎着桶子往窗户外面倒，也不管楼下有没有人。有一次，路易十四微服私访的时候就被早起学习的学生浇了一头童子尿，没想到十四竟然没生气，反而觉得这位小同学勤奋学习，还奖励了他。

这个往窗户外泼屎尿的习惯又持续了将近半个世纪（可想而知那50年的巴黎有多恶心），路易十六上台的时候忍无可忍，颁布了禁令，甚至用罚款来约束大家。可惜收效甚微，于是政府也退一步，说允许倒，但是你要先喊三声“注意水”(Gare à l'eau)，确定了楼下没有人，才可以倒。

渐渐地老百姓们也不再往窗户外倒了，因为他们发现可以往郊外倒，往塞纳河里倒。那时候的巴黎大街上粪水横流，连塞纳河都臭气熏天。粑粑在巴黎的郊外堆起了一个高地，踩着粪堆就可以爬上巴黎的城墙了，政府只好把巴黎的城墙加高了。

霍乱倒逼厕所革命，全法国人都应该感谢拿破仑三世

但砌墙不是长久之计，让市民们不要再往外倒粪便才是正道。

又过了四五十年，19世纪中期，糟糕的城市卫生引发了一场大规模的霍乱，杀伤力不亚于今天的新冠病毒。当时有一位“钟南山“John Snow教授（并不是权力的游戏的囧雪哈），他发现霍乱跟污染水井有关系。拿破仑三世这才决定兴建巴黎的下水道系统，让粪便啊生活污水啊可以从下水道排出。这个下水道工程至今被人称赞，在《悲惨世界》等作品里都有体现，巴黎也有一个下水道博物馆，展示拿破仑三世那时候的下水道规划。

有了下水道还是挡不住大家随地大小便

不往外倒粑粑的问题是解决了，但百姓们随地大小便的习惯却十分顽固。

一直以来，当局都想要制止公共场合随地大小便的现象，但这一努力就如同风中撒尿。17世纪，塞纳河畔的小城特鲁瓦的地方官员曾试图禁止当地人随地大小便，引发了大规模抗议，村民们要捍卫在市政厅前拉屎撒尿的权利，他们高呼“我们的父辈在这里嗯嗯，我们现在也要在这里嗯嗯，我们的孩子以后也要在这里嗯嗯。”

第一批公厕诞生了

一直到19世纪30年代，巴黎终于出现了具有革命意义的公厕，具有改革精神的官员朗比托的巧妙地把小便器藏在绘有广告的柱子里，成为巴黎街景的一部分。这些小柱子有的是哥特式的，有的是古典式的，有的是巴洛克风格，挺有观赏性，被人们称为“朗比托柱”。当然这种露天的小便器只能给男性用，妇女们的公厕一直到20世纪才建好。

这种柱子引起了一些争议，有的人觉得能一边小便一边观赏路过的美女，挺爽，有的人觉得简直伤风败俗。

政府开始重视市政，但公厕管理却走向私营化

“朗比托柱“虽然争议多多，但大街上好歹是有了公厕了，这个柱子一直沿用了好多年。

进入20世纪，市政建设还是被欧洲各国重视起来，道路规划、街道照明、供水排水、消防等一一被提上日程，法国各城市也建立了清洁工、消防队、市政、城管等专业队伍。公厕这件事儿却被政府抛出去了，公厕管理开始私营化，政府不再管这些屎尿屁的事儿了，交给企业去管，企业建的公厕可以通过收费来回本。

20世纪80年代，巴黎出了一种更加紧凑的公厕，叫做sanisette，自动冲水，但也自动开门，你必须在20分钟内解决问题，不然路人们就可以免费观赏你嗯嗯了。

后来还出了一种迷你花园小便池，这东西有点像当年的“朗比托柱”，不同的是更加循环。小便器上面连着花盆，尿液会直接转为成化肥滋养鲜花。听起来挺理想的，废物利用嘛，但是百姓们却一片吐槽，“放在人行道中间，是生怕别人不知道你在尿尿吗？”

试想一下，别人来塞纳河边观赏风光，却看到陌生男子在那里嘘嘘，恐怕周杰伦来了也是绝逼写不出《告白气球》的。

除了公厕，你可能想问，咖啡厅、酒吧、餐厅呢，有没有厕所呢？像不像我们的M记和KFC那样呢？在法国，公共消费场所的厕所一般是要消费才能使用的，进去需要密码，密码就在你消费的小票上。如果你肾功能不好的话，一天旅行下来光跑厕所可能就要去掉不少钱了。

如果你在法国旅游找不到公厕的话，告诉你一个秘诀，去日本人开的餐馆，日本人是一个对如厕礼仪痴迷到死的国家，他们的厕所一定是超级干净的。

公厕的建设和管理受到城市经济发展水平、城市供水设施、城市建筑规划、城市人文关怀、市民文明素养等多方面的影响，欧洲城市从工业革命到今天，经历了污染、霍乱等卫生问题的困扰，经过几十年的治理和调整，城市管理已经有了很大改观。但欧洲城市普遍相对较老，城市小、古建筑多、游客和移民越来越多，也给城市公共卫生管理造成了一定的困难。