今年以来，宣恩县城市管理执法局为深入推进城区生活垃圾减量无害化处理，加强对城区学校、机关食堂、个体餐饮、宾馆等餐饮机构厨余垃圾实行减量化管理，采取成立专门管理机构，落实专人负责，利用节能减排宣传周开展“光盘行动”、张贴宣传画等系列活动对城区餐饮垃圾减量化监督管理，与各学校、机关食堂、个体餐饮行业等签订厨余垃圾减量化管理协议，层层建立厨余垃收集、运输、处置管理流水台账，实行日监管、月汇总动态监管，确保城区餐厨垃圾减量化达到可控范围。

据统计，截至目前，该县城区共收运处置餐厨垃圾2095.5吨，产出废油127.9吨，有机营养土135.15吨，2095.5吨餐厨垃圾变废为宝。