从3月份开始至今，烟台市区餐厨废弃物日均收运量稳定保持在140吨以上，最高日收运量达到168.54吨。

进入三月份，市城管局环卫管理中心组织各区环卫部门组织，紧抓重要时间节点，针对集中开学季，重点对各自区域内大中小学校食堂开展餐厨废弃物集中收运开展情况督导检查，检查分类情况和有无外流等情况。同时持续加大对市区大型餐饮单位、企业食堂等重点区域的督导检查力度。

其中，莱山区综合行政执法局环境卫生管理中心、行政执法大队密切配合，开展了为期45天的餐厨废弃物违法收运专项整治活动。在城区主要道路、餐饮企业集中商业区域、大中专院校食堂周边进行24小时巡查执法，对不按要求投放餐厨废弃的行为、运输车辆依法实施教育、暂扣运输工具等处罚，取得良好工作成效。

在开展重点督导检查的同时，各区环卫部门紧抓餐厨废弃物收运后续服务质量，清运人员素质和服务质量不断提升，有力推动了市区餐厨废弃物收运量实现稳步上升。