为推动餐饮单位的垃圾分类工作不断完善，近日，六合城管环卫中队走进辖区内某大型饭店，召集厨师、保洁等员工，以饭店大厅为课堂，现场宣讲垃圾分类知识，“手把手”指导分类投放。

六合城管环卫中队负责人从南京市生活垃圾分类新条例实施以来的说起，为员工深入解读《南京市生活垃圾管理条例》相关内容，同时详细介绍了六合城管在垃圾分类执法检查中遇到的问题。

告知店家如何规范设施设备

制定合理的垃圾分类管理制度以及如何督促员工

引导顾客更好地实施垃圾分类

宣讲的最后还有互动环节，即员工结合在各自岗位上开展垃圾分类的困惑进行提问。按照提出问题、解答问题、现场演示这样三个步骤，执法人员为饭店做好垃圾分类工作提供了切实的指导意见，同时带领员工在后厨、大堂、包间、楼道分别进行现场演示，“手把手”指导分类投放。

- END -

来源:周末报