2019年7月1日，上海市率先实施堪称史上“最严的垃圾分类措施”，意味着我国从此进入垃圾分类强制时代。根据规划，到2020年底，全国先行先试的46个重点城市都要基本建成垃圾分类处理系统。每个人都会产生垃圾，每个人也都会受到垃圾的影响，因此，垃圾分类与每个人息息相关，政策的落实到位也需要每个人的支持与配合。

生活垃圾除了要分类投放外，厨余垃圾还需要进行“破袋”投放。2020年5月发布的《北京市居住小区垃圾分类实施办法》中有这样的表述：为了切实提高厨余垃圾的分出质量，交付运输时应做到“无塑料橡胶”。也就是说政府鼓励居民破袋投放厨余垃圾。这让许多居民产生不满，闷热的夏季，厨余垃圾除了臭味难闻外，还有油腻腻的汤汤水水，破袋投放则会弄脏双手，极其不卫生。

为何厨余垃圾需要破袋投放？

这是由厨余垃圾的末端处置能力决定的。什么是厨余垃圾？厨余垃圾就是食物加工过程中产生的废料以及吃剩的食物，是富含蛋白质、脂肪类和糖类的有机物质。这些特性使厨余垃圾拥有转化为能源和肥料的潜质，只要进行合理处置，就能变废为宝，循环利用。

“当厨余垃圾被统一收运后，倒入嘉荣餐厨垃圾处理设备，添加催化酶进行氧化反应，经过4小时，餐厨垃圾即可被氧化分解为液态有机肥料，进行农作物灌溉。”嘉荣董事长李振华先生介绍道，“但是如果厨余垃圾中混合其他物质，比如塑料袋，是无法进行分解的，即使采用可降解塑料袋也会分解缓慢，且成本较高，不便于居民普遍使用。”

厨余垃圾破袋弄脏手怎么办？

不破袋不利于厨余垃圾循环利用，但是破袋又会给居民带来不便，怎么办？最近有一种破袋神器被设计制作出来，将回收的废旧铁片，用切割机将铁片一段截成尖锐倒刺状，再焊接成“L”形横梁后，挂在厨余垃圾桶桶沿处。居民投放垃圾时，只需将塑料袋往倒刺上一勾一拉，1-2秒便可以轻松破袋，且不会弄脏双手，深受居民好评。

垃圾分类需从思想上渗透、教育，从而在行为上改变人们多年形成的无分类习惯。现在居民仍普遍觉得“分类难”，但只要上至国家，下至居委会，能够统一战线，进行分类教育，替群众切实解决问题，相信在不久的将来，在实践和共同的努力下，我们定能打赢这场硬仗！