一辆密闭式餐厨垃圾运输车驶入站内，餐厨垃圾通过输送机进入破碎机，被打碎成1厘米见方以下的小颗粒，然后再送至脱水机内。通过这个步骤，餐厨垃圾的含水量将从原先的90%—95%降至80%以下。脱水后的餐厨垃圾被送入动态高温好氧生物发酵仓，在专性微生物菌种的作用下，餐厨垃圾中的有机质被快速降解，最终形成稳定无害的生物有机肥料。
这是南京溧水溧水白马镇有机垃圾资源化处理站，每天的餐厨垃圾处理的日常……
餐厨垃圾经过生物发酵处理减量95%以上，最终形成稳定无害的生物有机肥料。采取这一模式，目前南京市溧水区已在白马镇、洪蓝街道、区政府、区人民医院和省溧中五个点建设并运行有机垃圾资源化处理站，餐厨垃圾处理率达75%—80%，餐厨垃圾也能“变废为宝”。
既能处理餐厨垃圾，又能产生有机肥，这样一举两得的好事，南京溧水正紧锣密鼓地在全区推广……跟随小编到各个处理站现场了解一下吧！
总规模12吨/日，建筑物占地面积五百平方左右，由有机垃圾处理车间、地下设备间、一体化污水处理装置、中间水池、清水池、地磅、箱变组成，主要接收永阳街道、晶桥镇和白马镇的日常餐厨废弃物，目前日均处理量约10吨。
于2018年9月份开始建设，2018年12月完成全部建设和设备安装，2018年12月20日开始试运行，处理总规模12吨/日，主要接收洪蓝街道、石湫街道及和凤镇的日常餐厨废弃物，目前，日均处理量为5.3吨每天。
配备日处理500公斤的餐厨垃圾资源化处理设备，主要由提升系统、预处理系统（涵盖破碎、脱水系统等）、生物发酵系统、除臭系统及相应的电气和自控系统组成，采用微生物动态高温好氧发酵处理技术，将餐厨垃圾处理成有机肥料。
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