对于多业态的商务楼宇而言，入驻的餐饮企业是日产垃圾量的大户。尤其是6月6日起，北京市恢复堂食，餐饮业迅速复工复产重聚“烟火气”，如何督促引导入驻餐饮企业做到准确分类？各餐饮企业又是如何提升自主分类意识，做好垃圾源头减量的？今天的《垃圾分类 我们在行动》专栏，带您一起去东城区环球贸易中心看一看。
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位于北三环东路的环球贸易中心，是一座50万平方米超大体量，集写字楼、酒店、公寓、会议中心、商业中心为一体的综合型商务楼宇。为做好垃圾分类工作，楼内公共区域的基础投放设施进行了升级。
目前设置的103组垃圾桶，全部由之前的无标识垃圾桶二次改造而成，做到了资源再利用，与此同时，管理也有一套“组合拳”。
环球贸易中心拥有三十余家餐饮企业，6月6日北京市恢复堂食后，商场物业特意加强了对餐饮商户的监督检查。
在物业不厌其烦地宣传下，商户的垃圾分类意识也在不断增强。
各餐饮企业不仅仅是做好垃圾分类，还根据自家特点各出妙招，积极进行源头减量。
另外，餐饮商户的厨余垃圾含水量高，在做好隔水投放时，很多商户对排污处理设施也进行了升级。
除了每家商户做好前端分类，在清运环节，也纳入了整个东城区的厨余垃圾精细化管理体系。
作为东城区多业态商务楼宇的代表，环球贸易中心聚焦入驻餐饮企业抓好垃圾分类，让人间“烟火气”与环保绿色风尚和谐共生。
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