生活中每天都会产生餐厨垃圾

若餐厨垃圾回收不规范

得不到及时有效处理

会对环境造成严重污染

还可能被非法提炼成“地沟油”

危害食品安全

日前，市、区城管部门就今后餐厨垃圾收运处置工作再次研究部署，扩大收运处置覆盖面。

时下，随着复工复产的全面深化和季节更替，荆门中心城区各大中小型餐馆酒店、企业及机关单位食堂相继开门营业，餐饮经济加快复苏。餐厨垃圾收运处置工作有必要强化。

网络图

根据要求

城管部门在巩固去年建立的收运系统基础上，今年，荆门中心城区大中型餐饮单位、学校食堂、大型企业及政府机关食堂餐厨垃圾收运覆盖率需达到100%；小型餐饮单位（含夜市、早点）餐厨收运覆盖率达到60%以上。

同时，各区城管部门将按照《湖北省餐厨垃圾管理办法》，进一步加大宣传力度，全面开展摸底，确定餐厨垃圾产生量以及收集容器数据等，督导餐饮企业签订收运协议，对纳入范围的餐厨垃圾按"应收尽收"的原则定时定点收运，推进垃圾分类纵深化。

餐厨垃圾收集车。资料图

据了解，传统用于喂猪、非法提炼"地沟油"的餐厨垃圾，随着荆门市静脉产业园项目（一期）的投产运行，在我市已实现"变废为宝"。

项目（一期）将污泥、餐厨垃圾、粪便等有机废弃物经过预处理后，其有机浆液相互混合、调配，联合进行厌氧消化处理，产生的沼气部分通过锅炉产出蒸气，用于项目系统设备供热，剩余部分压缩成天然气，其沼渣以及固形物脱水干化后制成营养土，用于改良土壤培育绿植，有效实现了有机废弃物无害化处理、资源化利用。

项目（一期）有机废弃物处理厂设计日处理量300吨（污泥245吨、餐厨垃圾50吨、粪便5吨），生产营养土1万吨、天然气200万立方米，资源化利用率可达80%以上。由此，实现了我市餐厨垃圾减量化、资源化、无害化的目的。

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来源:荆门115网