北京45岁环卫工人，雷打不动坚持饮酒15年，如今喝出2个“教训”
古人常说“熟能生巧”，无论是什么样的事，主要坚持总会有结果的，但是因为每个人自身情况不同，所收获到的结果也大不相同。
这件事放在喝酒身上也不例外，有人长时间的饮酒，无论是对各种酒水的香型还是品类都有所研究，而选酒也有自己的一套办法，喝起酒来自然也是海量，但是对于不喝酒的人来说自然是对于白酒一知半解。
而北京的一个环卫工人就是一个实实在在的老酒腻子，今年45岁，因其姓李，所以周围的人常称呼其为老李，老李其实虽然是个环卫工人，但是老李的儿子可是一个上市公司的老板，而老李也是在家实在显得无聊，才干着现在的工作，而且老李有喝酒有个区别于别人最大的特点，就是别人可能是因为应酬不得不喝，但是老李却是真的喜爱喝酒，而且老李对酒文化也是颇有研究。
不过老李喝这么多酒，倒是喝出了经验，这15年间，老李喝酒少说也有几千斤了，也因为喝酒老李认识了很多的朋友，而且老李喝酒还总结出了2个“教训”让周围人佩服不已，不妨一看？
教训一：选酒有注意，只要看准这两点，就是好酒
很多人在买酒的时候，认准高价，不是茅洋泸五剑，好像就入不了口，虽然这些酒的确是好酒，但是奈何其价格过高，不是所有人都消费的起的，如果说口粮酒市场，酒水品类又太过繁多，而且酒水品质层次不齐，每次买酒都不能令自己满意。
而老李则是总结了独属于自己一套的买酒办法，据老李说“自己以前喝酒和大多数人一样，不是贵的酒自己不买，不是名酒不喝”但是随着自己酒龄的增加，老李发现酒其实没有必要过于的追求大牌，追求名酒，只要满足以下2点，就算价格低也是好酒。
无论是散酒还是瓶装酒都是认准粮食酒
老李喝酒只认准粮食酒，无论是日常中老李购买的散酒还是瓶装酒，基本都是粮食酒，就以散装酒来说，老李在农村购买散装酒的时候，都是找自己的熟人购买，他们一般都会家庭手工酿造，卖的价格也不贵，有时候老李还会托朋友到云南购买一些当地的包谷酒，但是这些酒都有一个共同点，那就是基本都是粮食酒。
而老李去超市购买瓶装时则是认准配料表，所以老李每次买酒的时候总是会盯准了配料表，首先看看配料表中有哪些粮食，看看有没有食用酒精，食用香精等字样，如果有那就说明酒水不纯，很可能是酒精勾兑的酒精酒，虽然说都是符合国家标准，但是对于中老年人来说，身体底子不行，如果再喝了这些酒，对身体的伤害是比较大的，一但满足了配料表只有粮食，那么就算低价，那么都是纯正的粮食酒，可以放心选购。
同时酒水等级也是老李经常注意的一个地方，如果是购买散酒老李则是会事先尝一口，看看酒体是否成熟，口感怎么样，陈放时间是否足够，满意则会购买，而在超市买酒时因为无法提前品尝，所以老李就会特别注意酒水的等级，老李买酒一般只挑选优级酒，因为优级酒无论是口感还是香味都要优秀一些，满足这个也是价格再低都能入手，而且喝的也放心。
教训二：酒水不是度数越高越好
这个老李是吃过亏的，所以才会有此教训，记得老李年轻的时候，就是因为喝酒只认高度酒，最后喝进了医院，所以老李说其实酒水在个50多度就行了，度数再高口感不见得增加多少，对身体的伤害倒是不小，而喝酒酒精度数越高越好的话，其实是很多人的错误认知。
毕竟老李喝了这么多年酒，老李说“虽然酒精度数越高，后劲越大，但是喝多了也不好”而且酒水口感的好劣最大程度不是取决于酒精度数，而是和工艺原料，勾调是分不开的，就以酱香酒来说，“三分靠原料，七分靠勾调”勾调此时决定酒水口感的重要性因素。
不过，老李说只要学会他说的这些，相信一定能少走不少的弯路，而且买酒真的没有必要太过追求于大牌，选择一些物美价廉的即可，就比如老李经常喝的这款汉董大师酒，就是老李根据自己总结的“教训”所选择的纯粮好酒。
别看名气不大，人家可是纯正的粮食酒，原料和工艺都是十分的讲究，原料是酿酒人对茅台镇当地的原料精挑细选，最终选用优质的红樱子糯高粱，和茅台酒厂原料相同，同时在工艺上也是严格遵循古法，“12987”多轮取酒，多轮蒸煮，而出酒之后还要经过整整6年的窖藏，出酒之后便是一款实在的老酒。
酒水带有老酒的微黄，开酒就是浓浓的酒香，倒入杯中，酒花绵密，下喉十分顺畅，饮酒之后满口的高粱香味，余味悠长。
其次就是汉董大师酒高额的性价比，不过百元就能品鉴到一款纯正的酱香酒，实在是难得，在贵州当地很多人将其作为日常的口粮酒。
今天的分享酒到这里，你对老李喝酒还有什么看法，不妨在评论区留言。
清空记录
