餐厨废弃物饲料化利用要有标准
按照相关规定,餐饮服务行业应对餐厨废弃物实行统一收集处理,为此国家还予以了扶持。但笔者调查发现,一些餐厨废弃物收集处理公司规模档次低,缺乏规范的操作流程、标准制度;设备运营成本高,导致政府支持扶助的上百万元的设备闲置。
从专业角度看,餐厨废弃物中存在着食品添加剂、洗涤剂。同时,餐厨废弃物物质本身发酵酸败后会产生亚硝酸盐和大量的菌落群,并由此产生浓烈刺鼻酸败气味,吸引大量的微生物、苍蝇、蚊子滋生繁殖。因此在专业处理时,必须加入大量的消毒剂、消杀剂,而无法挥发分解的物质成分就必定混合于所处理的食物残渣、残渣液之中。这样,专业技术人员便会产生疑问:用这样的原料做饲料所饲养出来的生猪是否会带有毒性?食用这样的猪鲜肉是否会对人体产生伤害?更重要的是,相对于急性显性的食物中毒而言,隐形慢性的食源性疾病对人体的伤害更大。
食品安全应该有严格的执行标准。制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理、安全可靠。《食品安全法》第二十六条对食品安全
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农村垃圾处理需强化责任
农村垃圾处理一直是我国新农村建设的重点内容之一。近几年,江西省广丰县大力推进农村环境整治工作,积极探寻垃圾处理之道。作为环保工作人员,笔者既看到了农村垃圾处理的成效,又发现了难以解决的问题,需要进一步探索与实践。
农村垃圾怎样分类合理?
在大多数地方,农村垃圾中的建筑垃圾类可以用于农村筑路;厨房多余垃圾可以挖坑沤肥。余下的可分为可燃烧、不可燃烧及可回收利用3类。
可燃烧的垃圾特别是各种废旧塑料包装袋、瓶、盒、箱混合物等,通常被运往垃圾场焚烧处理或者填埋场填埋;不可焚烧的垃圾例如玻璃、电池、玩具等,则只能填埋;可回收利用的垃圾例如纸箱、可乐瓶、各种金属物等有经济价值的,村民可自行收集,然后卖给流动回收人员。目前,广丰县农村垃圾分类正是采取这个模式。
笔者认为,这一模式还可以加以改进。例如废旧塑料类物品在垃圾中所占份额较多,危害较大,应当回收利用,而不必焚烧或者填埋。如果废旧塑料加工厂可以在地方政府的引导下生存,并且可以处理好废水污染等问
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“环卫工人工资提至科级”的市场化悖论
日前,广州市人大城建环资委副主任委员詹树柏建议“环卫工人工资提到公务员的科级水平”。广州市城管委副主任鲍伦军透露“我们觉得很有道理,正在和财政局商量方案”。
我知道很多人都被雷倒了,这个建议的背景是什么呢?背景就是作为国内最早推行环卫保洁市场化的城市之一,广州环卫保洁市场化作业模式比例却由2013年前的65%降至去年的35%左右。把环卫保洁收回来了,缺少了市场化公司的运作,当然要财政增加补贴,要纳税人多掏一些钱。这个逻辑链条是很明晰的。
可是,为什么要把环卫保洁这个已经市场化的事情又重新拿回来?广州市人大城建环资委的一份调研报告指出:价格体系方面,市场化初期缺乏科学测算指导,各街道不能准确评估清扫成本,因而采取“无标底低价竞标”,造成环卫公司竞相压价;管理方面,作为业主方的街道办,往往只重视迎检应试成绩,放松对环卫作业的日常管理,同时市级层面没有制定专门的环卫监管标准。
喔,看来都是街道和市级层面的问题,和环卫公司的关系不大啊,那么,改进
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垃圾分类有罚款也应有奖励
25日下午,广州市市长陈建华主持召开了本届政府第165次常务会议,审议并原则通过了《广州市生活垃圾分类管理规定》,该《管理规定》明确规定,单位和个人应该“定时定点”投放生活垃圾,否则将进行处罚,其中个人最多会被罚200元。(5月26日《信息时报》)对不按规定“定时定点”投放生活垃圾的个人进行罚款,就是从市民腰包里掏钱,在任何地方、任何时候,都是令人讨厌的做法。不仅第一张罚款单难以开出,而且难以引导市民养成分类投放生活垃圾的习惯;相反,可能会造成对立情绪,不利于环保教育与环保意识的普及。
应当承认,用经济杠杆控制生活垃圾,可以从一定程度上减少垃圾被乱扔和被乱投放的数量,但经济杠杆不是包治百病的灵丹妙药,而是一把“双刃剑”,还需要得到对方的配合,用得不好,反而会伤人。
一方面,我国垃圾分类近几年才起步,市民在生活垃圾与环保方面的认识、观念与理想还存在很大的差距,还不能从脑海里认识到“定时定点”投放生活垃圾是一种社会责任。在此背景下,出台此类罚款规
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推行垃圾分类不妨试试实名制
杭州天子岭环境卫生监测工程技术中心2015年4月抽样调查的五城区垃圾分类情况显示:垃圾分类合格率平均为51.25%,比去年同期低15.85%;投放准确率平均为77.68%,比去年同期低4.02%。根据5月8日的数据,杭州市环境集团抽测垃圾“三化四分”厨余项目中,厨余类仅占55.46%。即厨余垃圾里面有近一半是其他垃圾(2015年5月19日 新华网)。看到这则新闻,笔者认为:垃圾实名制不失为破解垃圾分类合格率低的良方!
有人说,垃圾是放错了地方的宝贝,这一点也不假!据统计,我国每年都有价值250亿元的资源被白白浪费了,这些资源既不是石油,也不是天然气,更不是高科技产品,而是我们每个家庭每天都在产生的生活垃圾。如我们经常随手丢弃的废干电池,全国每年就有60多亿只,里面总共含有7万多吨锌、10万吨二氧化锰。由于我们没有将垃圾进行适当的分类回收,不仅使那些可利用而没有得到利用的废弃物成为二次污染的源头,而且还造成巨大的资源浪费。
如何科学地处理、利用
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第三方服务有助垃圾分类
垃圾分类是实现垃圾减量的重要途径,目前,我国很多城市都在开展试点工作。从国内外垃圾分类处理的成功案例来看,无论是国外巴西塞普利回收、德国双元回收和美国再生银行回收,还是台北三合一回收、深圳盐田区餐厨垃圾资源化利用和广州低值物回收利用,都有一个共同点,那就是垃圾分类第三方企业化服务发挥了重要的作用。
所谓垃圾分类第三方企业化服务模式,是指由从事垃圾处理的组织,如从事回收利用具有资源价值和一定经济价值的低值物的企业、社会组织和事业单位,前延至垃圾产生源头,捆绑地提供垃圾分类服务的一种模式。这一模式能够有效地解决垃圾分类的人力、财力和物流困难,是一种可复制和可持续发展的模式。
从2014年5月开始,广州市先后在8个区(县级市)的街(镇)示范垃圾分类第三方服务,实实在在减少了焚烧填埋处理的垃圾量。
首先,解决了人力问题。广州市以前主要依靠政府及其公共事业机构人员督促公众分类,行政主管部门甚至把18个处室的副处长派驻街道蹲点指导两个月。但事实证明,
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整治垃圾围村重视四方面建设
有人总结农村垃圾倾倒地点为“六边”:路边、河边、村边、田边、塘边、屋边。因少有收集系统,随地倾倒、堆放现象十分普遍,农村垃圾处置大部分处于“放任自流”状态。
笔者认为,导致农村垃圾围村的原因在于“三个滞后”:观念滞后。不少乡镇领导对农村垃圾治理重要性认识不够,认为农村的天地广阔,有点垃圾没关系,对十分普遍的垃圾污染现象似乎司空见惯。治理滞后。环境治理一直存在“重城市、轻农村;重工业、轻农业;重点源、轻面源”的问题,上级财政基本没有投入、乡村财政无能为力,导致基础设施落后、治理措施缺位。监管滞后。与城市严密的垃圾监督管理相比,农村垃圾管理一直是薄弱环节,机构、技术、人员匮乏。
要走出“垃圾围村”困局,应多管齐下,综合治理。
强化统一规划。农村垃圾是“就地消化”,还是“垃圾外运”;收集处理程序,垃圾堆放点确定的原则;方圆多大的村,人口多少的地方,该有几个多大的垃圾堆放点;责任人是谁,垃圾处理资金来源等,对这些问题,都应有基本规范和要求。
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切莫伤了环卫工人的心
近日,章丘人论坛一则“环卫工在路上捡拾垃圾被人拿矿泉水瓶扔”的帖子引起人们广泛关注。原帖是这样描述的:“今天下午下班回家,在红绿灯等红灯,有位环卫工人在红灯期间去捡拾路上垃圾!有个起亚车嫌弃环卫工走的太慢!竟然从车窗内扔出半瓶矿泉水砸到老环卫工身上!”对于此事件,网友们纷纷跟帖表达了内心的愤怒和痛心,并强烈谴责车主的这种“无素质”行为。
在全社会都倡导弘扬正能量的时候,竟有如此与社会大环境格格不入的行为,着实让人心寒。作为一名普通的环卫工人,面对的是苦、脏、累,工作一干就是一天,而且在路段上作业,面对来来往往的车辆,安全系数也极低。寒来暑往,躬身劳作,他们用平凡、爱心、执著和奉献,坚守着“城市美容师”的最美职责。但就在他们辛勤劳动的时候,还要遭受这样的白眼甚至人身攻击,不得不引起我们的深思。
不可否认,如今的环卫工人在大多数人的印象中是社会地位低、劳动强度大、工作环境差、工资待遇低的弱势群体。被人看不起,进而被欺负,也是一些环卫工屡被欺辱的社
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城乡环境整治要善于破“难”
环境整治令人担心的是陷入整治——反弹——整治——再反弹的怪圈,这恰恰就是整治难点所在,需对症下药进行突破。
提升思想认识。在很多人眼里,环境卫生清理小事一桩,一开始从思想上就低估了工作开展难度。对于相当多的居民来说,或多或少地存在“各人自扫门前雪,莫管他人瓦上霜”的意识,认为环境卫生的责任全在管理部门,好与坏都在环卫工人身上,而与己无关。这些意识存在很大程度制约了环境整治持久深入开展和效果的不断巩固提高。要破“难”,首先要破除这些思想认识。
转变卫生习惯。环境脏乱差问题的形成与人的不良卫生习惯息息相关。随着经济社会发展和生活水平提高,一方面生活垃圾产量在急剧增长,垃圾成分日趋复杂,污染增加;另一方面,人们对生产生活环境质量越来越重视,要求标准越来越高。这种矛盾纠结的解决依赖于卫生习惯的转变。意识的觉醒和行为习惯的转变决非一朝一夕之功,必须坚持不懈、持之以恒地抓,只有形成全民共同的意识和自觉的行为,环境整治才有最坚实的基础和最可靠的保障。
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水泥窑协同处置生活垃圾只是权宜之计
日前,工业和信息化部等6部委出台了《关于开展水泥窑协同处置生活垃圾试点工作的通知》,旨在探索水泥窑协同处置生活垃圾面临的技术装备、工艺路线、标准体系、运营模式问题,为“十三五”推进水泥窑协同处置生活垃圾奠定实践基础。
此次试点及评估工作期限为两年,承担试点项目的水泥窑生产线须是新型干法水泥熟料生产线,且要符合水泥行业准入条件和国家投资管理政策。项目评估内容包括:协同处置生活垃圾连续稳定运行能力、污染物排放情况、连续运行处理效率、污染物排放控制水平、水泥产品质量、项目运行经济性等。可以说,这些约束性指标犹如“试金石”。
利用水泥窑协同处置生活垃圾之路能否成器?业内专家称,水泥窑协同处置生活垃圾的最大加入比例有个限值。因为生活垃圾中含有机氯和无机氯等成分,其对水泥质量及对水泥窑设备可能产生不良影响,必须研究确定水泥窑协同处置生活垃圾的最大加入比例。此外,水泥窑受行业波动、季节的影响较大,如果协同处理生活垃圾,怎样有效防止间隙性停产也是个问题,因为
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