上海市餐厨垃圾处理管理思路剖析
2005年1月13日，上海市人民政府令第45号发布了《上海市餐厨垃圾处理管理办法》(以下简称《办法》)，并从2005年4月1日起实施。《办法》所称餐厨垃圾，指除居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的厨余垃圾和废弃食用油脂，俗称“泔脚”和“地沟油”。厨余垃圾是指食物残余和食品加工废料；弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物。 对餐厨垃圾实施管理，是经济和社会发展的必然要求。由于废弃食用油脂收集、运输和加工处置的不规范，不能排除回流到餐桌的可能，因此上海在1999年12月29日就以上海市人民政府令第80号发布了《上海市废弃食用油脂污染防治管理办法》，从环境污染防治的角度对废弃食用油脂进行管理。而由于城乡结合部地区一些牲畜饲养场点的环境卫生问题和潜在的卫生防疫问题引起人们的关注，上海市农委等部门联合发文禁止饲喂垃圾泔脚，从而使泔脚垃圾作为牲畜饲料的社会自然平衡状态被打破，2001年8月上海市政府办公厅转发了市建委、市环保局、市市容环卫局等三部门关于加强本市餐
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膜生物反应器组合工艺处理餐饮废水试验研究
Treatment of restaurant wastewater with a membrane bioreactor Liu Xiaodong，Tian Aijun，Wang Lianjun，et al．School of Chemical Engineering，Nanjing University of Scince& Technology，Nanjing 210094 Abstract：The integrative hollow fiber membrane bioreactor was used to treat the restaurant wastewater after oil separation and coagulation with a good effect to remove the contamination．The average removal rate of 92.52%，91.94%，91.38%，93.98%，96.60% and 100%
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餐厨垃圾湿热处理的影响因素
餐厨垃圾因其含水率高、营养成分含量高、极易腐败变质[1]，需要进行单独处理和处置。湿热工艺是一种新型有效的餐厨垃圾资源化处理方法，它是在含水环境中对餐厨垃圾进行有控制的加热，改善垃圾结构和性能的物理化学过程，与其他方法相比，在实现资源化的同时，它更容易实现消毒灭菌。20世纪末，日本和新加坡公司提出有机垃圾加热实现饲料化，清华紫光集团曾利用湿热工艺处理粪便，这些是湿热工艺的雏形。但是关于餐厨垃圾湿热处理的机理及工艺应用尚鲜见报道。为了系统研究餐厨垃圾湿热反应机理，指导工艺应用，本研究针对温度、加热时间、加水率等湿热处理的影响因素进行了试验研究，确定出适宜的工艺参数组合，并着重探讨了各因素对处理产物各项理化指标的影响机理，为构建系统的餐厨垃圾湿热工艺提供技术依据。 1实验方法 1.1实验材料 餐厨垃圾采自清华大学学生十食堂，其pH为6.58，含水率为79.01%，溶解性化学需氧量(SCOD)为24.93g/L，有机质含量为90.21%，总能为19.46MJ/kg，还原糖含量为15.24%。其
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城市泔脚垃圾回收处置的调控机制探讨
德国于1996年10月颁布《循环经济和废物管理法》，将物质闭路循环的思想应用于废物管理的全过程，强调废物产生者的产品生命周期全过程的法律经济责任，在全球引起广泛影响。可以认为，政策法规的宏观调控、回收网络的规模化经营、经济激励的充分运用以及全社会的公众参与，已成为废弃物环境管理的国际趋势。 美国对泔脚垃圾主要从残留食物的角度进行管理。残留食物在填埋中易分解腐烂，是造成全球变暖的原因之一，同时残留食物也是填埋场渗沥水产生的重要来源。美国东北再循环委员会（NERC）发起的美国东北生态2000会议的中心议题就是“残留食物管理”，会议一致认为应对残留食物进行资源化回收利用。美国加利福尼亚州每天产生超过5000t的蔬菜、果皮和小麦等食物残余物，这些残余物来源于食品批发商、杂货店、餐馆、医院以及学校等。为了达到政府制定的50%的回收目标，该州政府在Berkeley和San Francisco2座城市开始实施食物残余物回收计划。政府和Sunset Scavenger公司共同承担相应的管理任务，这家专业
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餐厨垃圾湿热处理对其脱出液的影响
湿热处理是近年来开发的一种新型有效的垃圾处理技术[1]，它可以改变垃圾营养结构和物理加工性能，对餐厨垃圾资源化非常有利，但同时也会影响垃圾脱出液的水质、水量，从而对后续的废水处理产生影响。目前国内外关于湿热处理对餐厨垃圾脱出液影响的研究尚鲜见报道，为此考察了单位餐厨垃圾脱水量以及脱出液水质随温度、加热时间的变化规律，探讨了餐厨垃圾湿热处理对脱出液的影响及其机理，以期为优化餐厨废水的处理、处置工艺和构建系统的餐厨废水资源化处理技术提供理论依据。 1试验部分 1.1试验材料 餐厨垃圾采自清华大学学生食堂，其理化性能指标见表1。 表1餐厨垃圾理化指标 1.2试验仪器与流程 主要试验仪器或装置：1000mL不锈钢反应器，W-O系列恒温油浴加热装置，LG10-3A型离心脱水机，pHS-25型酸度计。试验流程如图1所示。 2结果与分析 2.1湿热处理对脱水量的影响 餐厨垃圾中的水分主要以游离水、间隙水、毛细管结合水、表面吸附水、内部水等5种形式存在，其中游离水以连续相存在于垃圾固体颗粒外围，通过过滤
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柳州市餐厨垃圾管理对策研究
1.柳州市餐厨垃圾处置现状 据测算2009年柳州市餐厨垃圾日产量在211.41吨左右，占柳州市生活垃圾总量约21%，在处置管理上尚属空白，既没有针对性的管理政策、管理模式，也缺乏既定的技术方案，普遍采用不规范的铁桶或塑料桶等容器收集，易撒漏的非机械化运输工具运输（如人力三轮车等），未经处置直接用于喂猪或提炼餐厨垃圾油，小部分进入生活垃圾处置系统。 3.餐厨垃圾项目管理模式 3.1目前主流管理模式及其不足： 国外的餐厨垃圾处置多为相关政策指引下的小型机械自行处置与回收堆肥相结合，以法律保障为基础，通过各种途径给予堆肥处置厂商部分资金支持，以弥补堆肥利润过低无法保证运营的情况，在具体管理中以监管为主，如美国的餐厨垃圾可以在处置后用于养猪，但必须得到动物健康委员会的许可。 相较于国外的成熟制度与大量的基础设施保障，我国餐厨垃圾处置近几年才陆续在少部分大中城市开展，比较成熟的有宁波模式、上海模式等。以处置规模较大，管理较成功的北京、上海、宁波为例，它们具有以下一些共同特点：都发布了各自城市的餐厨
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蓝调国际会展管理（深圳）有限公司
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cceie
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华东地区六省一市环卫工作会议圆满结束！
8月26日-27日，以“科技赋能 助推城市管理现代化”为主题的“华东地区市容环境卫生工作第29届年会暨第24届废弃物处理研讨会”将在江苏省扬州市召开。同期举办“2021城市管理技术与装备博览会”。（上届资料照片）本次活动是在江苏省住房和城乡建设厅、扬州市人民政府、华东地区市容环境卫生协会(学会)联席委员会的指导下，由江苏省城市管理与行政执法学会主办，山东新丞华展览有限公司、扬州市城市管理局承办，华东地区六省一市多家协会、学会和企业联合协办。旨为贯彻国家关于垃圾分类、污染防治等重要指示精神，树立绿色发展理念，落实《“十四五”城镇生活垃圾分类和处理设施发展规划》要求，进一步加强华东六省一市市容环卫行业企事业单位的互动交流，推进地区市容环卫行业高质量发展。会议活动定位高端，内容前瞻作为华东地区市容环卫行业一年一度的品牌活动，本次会议内容主要是总结交流华东地区近年来环卫领域的创新发展工作经验，创新城乡环卫治理理念，以促进华东地区城乡市容环卫行业的蓬勃发展。届时，来自住建部、中环协、华东六省一市的
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酷暑8月，环卫名企集体爆“冷”！
酷暑8月，环卫名企集体爆“冷”！
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清空记录
